Aktuelles

Aktuelles

Bio-Fibel 1/2014

In der neuen Ausgabe der Bio-Fibel finden Sie wieder zahlreiche spannende Geschichten rund um die Biologische Landwirtschaft. Im Gespräch: Stardirigent Andrés Orozco Estrada. Wir trafen den sympathischen Dirigenten in seinem Zuhause in Wien mit dem Vorsatz nicht über Musik zu reden. Also kamen wir über das Los grundsätzlich gefährlicher AusländerInnen, gute Chancen für schwierige SchülerInnen, gegrillte Meerschweinchen, seine vorarlbergischen Sprachkenntnisse über kurz oder lang zum großen Unterschied zwischen Preis und Wert und damit doch wieder zur Musik. Neugierig geworden?
Mehr lesen



20. FREILAND-Tagung „Die Freiheit Nutztiere gut zu halten“


Die FREILAND-Tagung ist 20. Dies war ein Grund auf 20 Jahre Tierschutz- und Tierhaltungsgeschichte zurückzuschauen, wahrzunehmen wo wir heute stehen und einen visionären Blick in die Tierhaltungszukunft zu wagen. Bestellen Sie jetzt den aktuellen Tagungsband zur 20. FREILAND-Tagung.
Mehr lesen



FiBL Tasting_forum: Bitter & Lemon


Über 50 VerkosterInnen kamen Mitte Juni in den Garten der Kammermeierei Schönbrunn, um außergewöhnliche Bio-Zitrusfrüchte aus den Bundesgärten Schönbrunn zu genießen und einen lebendigen Einblick in Kultivierung, Pflege und Geschmack der unglaublichen Vielfalt zu bekommen. Und weil sauer und bitter kulinarisch so überraschend fein zusammenpassen, kombinierten wir beim FiBL Tasting_forum „Bitter & Lemon“ dazu auch gleich einige der besten Bio-Kräuterliköre.
Mehr lesen


Wissenswelt Biolandwirtschaft

Lässt sich ernährungsbedingte Gesundheit messen? Welche Modelle berechnen den ökologischen Fußabdruck? Welchen Anteil hat die industrielle Fleischproduktion am globalen Klimawandel? Und gibt es eine Einheit für faire Arbeitsverhältnisse?
Mehr lesen


Powered by CMSimple | Template: NMuD | Layout: H. Haslinger