Aktuelles

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Bio-Fibel 1/2015

In der aktuellen Ausgabe der Bio-Fibel finden Sie zahlreiche spannende Geschichten rund um Kommunikation und biologische Landwirtschaft. Im Gespräch: m Gespräch: die Schauspielerin Lilian Klebow. Wir trafen die beliebte Serienkommissarin sozusagen privat (mit ihrer im Kinderwagen schlafenden Tochter) im „Burggasse 24“. In unserer angeregten Plauderei ging es um die magische Anziehungskraft einer Schaukel, gute Einstiegsdrogen für eine Bewegung, doppelte Entwicklungshilfe vor Ort, nerviges „Ich-esse-kein-Fleisch-Getue“, aber auch um das bislang unbekannte Hallstatt an der Donau. Neugierig geworden?
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21. FREILAND-Tagung: Tagungsband jetzt bestellen

"Tierhaltung und Beschäftigung bei Tieren“ , so lautete das Generalthema der 21. FREILAND-Tagung, die Ende September an der Universität für Bodenkultur in Wien stattgefunden hat. Auch dieses Jahr ließen ExpertInnen mit neuesten wissenschaftlichen Ergebnissen rund um die artgemäße Nutztierhaltung aufhorchen. Der Tagungsband kann jetzt bestellt werden.
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FiBL Tasting_foren 2014 - Verkostungsserie für Bio-Lebensmittel

Es geht Schlag auf Schlag. Heuer wurden bereits in Top-Bioqualität verkostet: Rohschinken, Kräuertees, Basispirituosen, Käse/Bier, Kochschinken, Orange Wines, Säfte/Moste/Cidres und Limonaden. Es erwarten uns noch: Orange Wines, Alte Getreidesorten, Honig etc. etc. Interesse? E-Mail an office@freiland.or.at, dann bekommen Sie kurz vor jeder Verkostung eine unverbindliche Einladung per Mail.
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Wissenswelt Biolandwirtschaft

Lässt sich ernährungsbedingte Gesundheit messen? Welche Modelle berechnen den ökologischen Fußabdruck? Welchen Anteil hat die industrielle Fleischproduktion am globalen Klimawandel? Und gibt es eine Einheit für faire Arbeitsverhältnisse?
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