Aktuelles

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23. FREILAND-Tagung

Die 23. FREILAND-Tagung/29. IGN-Tagung findet am 22. September an der Universität für Bodenkultur (Muthgasse) statt. Programm und Online-Anmeldung finden Sie hier!

Bio-Fibel 2/2016

In der aktuellen Ausgabe der Bio-Fibel finden Sie wieder zahlreiche spannende Geschichten rund um die biologische Landwirtschaft. Im Gespräch: Michael Bünker. Wir trafen den evangelischen Bischof und plauderten über den Wandel im Gebot der Gastfreundschaft, den Ernährungstrendsetter Johannes den Täufer, die ethische Zulässigkeit Fleisch zu essen, das ernährungssouveräne Plus der Bio-Landwirtschaft, aber auch über Verzicht als Quelle (nicht nur) des eigenen Glücks. Neugierig geworden? Dann lesen Sie das aktuelle Interview in der Bio-Fibel 2/2016.
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Tasting_foren - die sehr tolle Bio-Verkostungsserie 

Das Tasting_forum 61 "Echt cool! Bio-Gelato" am 14.7.2016 in Anif war ein großer Erfolg. Das nächste Tasting_forum folgt im September. Alle Bio-ProduzentInnen sind herzlich eingeladen, ihre Spezialitäten bei den Verkostungen zu präsentieren. Bilder siehe: https://www.flickr.com/photos/105864147@N08/sets/ Sie haben Interesse?  E-Mail an office@freiland.or.at.
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Wissenswelt Biolandwirtschaft

Lässt sich ernährungsbedingte Gesundheit messen? Welche Modelle berechnen den ökologischen Fußabdruck? Welchen Anteil hat die industrielle Fleischproduktion am globalen Klimawandel? Und gibt es eine Einheit für faire Arbeitsverhältnisse?
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