Aktuelles

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Bio-Fibel 4/2015

In der aktuellen Ausgabe der Bio-Fibel finden Sie wieder zahlreiche spannende Geschichten rund um die biologische Landwirtschaft. Im Gespräch: Der Arche Noah-Präsident Christian Schrefel und der agrarische Vordenker Benedikt Härlin. Wir trafen die beiden anlässlich des Symposiums "Vielfalt ernährt die Welt" zum 25. Geburtstag der Arche Noah im Clubraum der Wiener Urania und plauderten über trügerisches Geraschel von Geldscheinen, vorbildliche Zustände am Balkan, versteckte Hungerarten, einen glücklichen Sieg in Brüssel, kritische Facetten der Agrarmilliarden, aber auch über sich rar machende Raritäten.
Neugierig geworden? Dann lesen Sie das aktuelle Interview in der Bio-Fibel 4/2015.
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Tagungsband der 22. FREILAND-Tagung jetzt bestellen

195 TeilnehmerInnen aus fünf Nationen kamen am 24.9.15 zur 22. FREILAND-Tagung/28. IGN-Tagung. Dies bedeutete einen neuen BesucherInnenrekord. Die Tagung widmete sich schwerpunktmäßig dem besseren Umgang mit (männlichen) Nutztieren. Der Tagungsband ist jetzt bestellbar.
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Tasting_foren - die sehr tolle Bio-Verkostungsserie 

Das Tasting_forum 55 "MilchmiscHimmel - Bio-Edelschimmel" am 13.1.2016 in Mödluing war ein voller Erfolg. Weiter geht's mit "Blunzn & Leberwurst, Fruchtbränden, Milch und Weißwein - alle Bio-ProduzentInnen sind herzlich eingeladen, ihre Spezialitäten bei den Verkostungen zu präsentieren. Bilder siehe: https://www.flickr.com/photos/105864147@N08/sets/ Sie haben Interesse?  E-Mail an office@freiland.or.at.
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Wissenswelt Biolandwirtschaft

Lässt sich ernährungsbedingte Gesundheit messen? Welche Modelle berechnen den ökologischen Fußabdruck? Welchen Anteil hat die industrielle Fleischproduktion am globalen Klimawandel? Und gibt es eine Einheit für faire Arbeitsverhältnisse?
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