Aktuelles

Aktuelles


23. FREILAND-Tagung

Über 150 TeilnehmerInnen aus fünf Nationen folgten am 22.9.2016 dem Ruf der 23. FREILAND-Tagung/29. IGN-Tagung an die Universität für Bodenkultur. Den Tagungsband gibt es in Kürze hier zu bestellen!

Bio-Fibel 2/2016

In der aktuellen Ausgabe der Bio-Fibel finden Sie wieder zahlreiche spannende Geschichten rund um die biologische Landwirtschaft. Im Gespräch: Michael Bünker. Wir trafen den evangelischen Bischof und plauderten über den Wandel im Gebot der Gastfreundschaft, den Ernährungstrendsetter Johannes den Täufer, die ethische Zulässigkeit Fleisch zu essen, das ernährungssouveräne Plus der Bio-Landwirtschaft, aber auch über Verzicht als Quelle (nicht nur) des eigenen Glücks. Neugierig geworden? Dann lesen Sie das aktuelle Interview in der Bio-Fibel 2/2016.
Mehr lesen


Tasting_foren - die sehr tolle Bio-Verkostungsserie 

Das Tasting_forum 62 "Wir machen blau - Bio-Blaufränkisch" am 14.9.2016 in Wien war ein großer Erfolg. Das Tasting_forum 63 findet am 4.10.2016 im Essenz Kochstudio zum Thema Einkochen statt. Alle Bio-ProduzentInnen sind herzlich eingeladen, ihre Spezialitäten bei den Verkostungen zu präsentieren. Bilder siehe: https://www.flickr.com/photos/105864147@N08/sets/ Sie haben Interesse?  E-Mail an office@freiland.or.at.
Mehr lesen


Wissenswelt Biolandwirtschaft

Lässt sich ernährungsbedingte Gesundheit messen? Welche Modelle berechnen den ökologischen Fußabdruck? Welchen Anteil hat die industrielle Fleischproduktion am globalen Klimawandel? Und gibt es eine Einheit für faire Arbeitsverhältnisse?
Mehr lesen


Powered by CMSimple | Template: NMuD | Layout: H. Haslinger