Im Herbst 2026 werden die Direktzahlungen abgeschafft! Und niemand weint ihnen eine Träne nach, denn eine völlig neue Landwirtschaftspolitik hat sie überflüssig gemacht. Ein Bericht über Landwirtschaft in der Zukunft. Ein Beitrag von Martin Ott (2006).
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Allerorten hört man: „Bio-Produkte sind viel zu teuer und dementsprechend nur für eine gut verdienende Schichte leistbar.“ In Wirklichkeit müsste die Frage genau umgekehrt lauten: Können wir es uns heute überhaupt noch leisten, nicht biologisches Lebensmittel zu essen?
Ein Beitrag von Reinhard Geßl (2001).
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Nicht ganz! Logik und Naturwissenschaften können nicht alles erklären, was die Qualität von Bio-Produkten und das Funktionieren der biologischen Wirtschaftsweise ausmacht. Die sogenannten Grenzwissenschaften bieten hier oft schlüssigere Erklärungsmodelle. Ein Beitrag von Susanne Mergili (2006).
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