Die Bio-Fibel
Zeitschrift für Wissen aus der Biologischen Landwirtschaft
Die Herausgabe der BIO-FiBEL musste 2019 aus erzwungenen Spargründen auf Eis gelegt werden.
Mit der BIO-FIBEL gab der Freiland Verband seit 2009 eine konsument*innengerechte Zeitschrift für Wissen aus der Biologischen Landwirtschaft heraus. Das wertvolle Bio-Wissen wurde zum Nulltarif feilgeboten. Für die wissenschaftliche Qualität sorgte ein Redaktionsteam aus leidenschaftlichen Bio-Expert*innen.
508,5 Millionen Euro gaben die Österreicher*innen im Jahr 2017 im Lebensmitteleinzelhandel für frische Bio-Lebensmittel aus. Bio-Lebensmittel liegen im Trend. Befragt man Konsumenten allerdings nach ihrem Wissen zur Biologischen Landwirtschaft, ist die Antwort meist nur: „Bei Bio darf man nicht düngen und nicht spritzen“. Dabei ist Bio viel mehr – Bio ist ein nachhaltiges Zukunftskonzept.
Die 24-seitige BIO-FIBEL beschäftigte sich mit Fragen die sie sich sicherlich auch schon einmal gestellt haben: Wie gesund ist Bio tatsächlich? Was nützt Bio der Umwelt und den Nutztieren? Was bedeutet Bio-Landwirtschaft für den Klimaschutz? Antworten darauf finden sich in der BIO-FIBEL in Form von Interviews und der Zusammenfassung von aktuellen Forschungsergebnissen.
