
Auf 24 Seiten werden in der Bio-Fibel - unter anderem - aktuelle österreichische Forschungsprojekte aus der und zur Biologischen Landwirtschaft für KonsumentInnen verständlich und spannend aufbereitet. Weiters gibt es ausführliche Interviews mit unterschiedlichen Persönlichkeiten zu jenen Themen und Fragestellungen, für die die Biologische Landwirtschaft als Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts Alternativen oder Lösungen anbieten kann.
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Die Bio-Fibel ist nicht nur inhaltlich ein Gewinn - Sie können mit der Bio-Fibel auch einen erholsamen Aufenthalt in einem der zahlreichen Biohotels in Österreich gewinnen. Beginnend mit der Bio-Fibel 05/2009 stellen wir in jeder der folgenden Ausgaben ein anderes Biohotel vor.
Zum Gewinnspiel ...
In der aktuellen Ausgabe:
Der mit dem Friedens- und Alternativen Nobelpreis ausgezeichnete Physiker Hans-Peter Dürr plaudert über die ökonomische Sperrigkeit der Sonnenenergie, latente Lernschwächen der Menschheit, Missverständnisse der Grünen Gentechnik und über die hohe Dichtkunst der Biologischen Landwirtschaft.
Weiters finden Sie: Bio-Bienen – In einem uns bekannten Land, Soziale Landwirtschaft – Lass’ Blumen sprechen, GV-Energiepflanzen – ein Sackgassenansatz sowie East Side Story – Asia-Salate, die neuen Küchenstars aus dem kalten Glashaus, aktuelle Ergebnisse der FiBL-Asiasalatverkostung in der Kammermeierei Schönbrunn inklusive.
Ein weiteres Plus: Der kritische Gentechnik-Leitfaden für KonsumentInnen.
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FREILAND-Journal (1991-2007)
Mehr Information zur artgemäßen Nutztierhaltung und rund um das Thema Ernährung finden sie in FREILAND-Journal. Die Beiträge wurden von anerkannten Fachleuten aus dem jeweiligen Gebiet verfasst und sind auch für Laien gut verständlich.
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